منتديات قلب حواء
مرحباا يا عضوات
انتقل المنتدى الى ♥ منتدي قلب الصداقة ♥
شاركونا هناك على الرابط التالي : http://forum-theheartof.hooxs.com/
نحن بأنتظاركم وتفاعلكم معنا



 
الرئيسيةÇ&aacuteالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أفكار جديدة لطهي سمك السردين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غلا
ღ مراقبه عامه ღ
ღ مراقبه عامه ღ
avatar

انثى
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 2
المهنة :
الهواية :
الأوسمه3 :
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

مُساهمةموضوع: أفكار جديدة لطهي سمك السردين   الإثنين فبراير 09, 2009 2:47 am


الطبق الأول:


المقادير :

*بالنسبة للخضر فكلها مقطعة صغيرة *








طماطم طرية
ملعقة كبيرة من مركز الطماطم
قسبر ومعدنوس
الثوم
الملح
يبزار
كمون
سكنجبير
قسبر يابس مطحون
الحمراء*فلفل غبرة*
خرقوم
زعتر مطحون
زيت زيتون ممزوجة بزيت المائدة


2 كيلو السردين منقي تماما من الجلدة والشوك 1 بصلة متوسطة 1 فلفلة صغيرة 1 كرعة *كوسة* 1 جزرة 1 بطاطا 1 كاس صغير من الخبز المحمص والمحكوك * شابلير * أو نكتفي بقطع من الخبز 2/1 كأس أرز الطريقة:

*نحضر الصلصة بالطماطم المقطعة لمربعات وفيها العطرية والزيت...

* يطحن السردين مع الخضر والمعدنوس والثوم في الطحانة اليدوي








تصبح على هذا الشكل بعد المزج الجيد




نشكل منها كرات نضيفها لصلصة الطماطم ونغطيو عليها حتى تطيب










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
ღ مديرة المنتدى ღ
avatar

انثى
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 1
المهنة :
الهواية :
الأوسمة1 :
الأوسمة2 :
الأوسمه3 :
اللأوسمه4 :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: أفكار جديدة لطهي سمك السردين   الإثنين فبراير 09, 2009 6:12 am

bom














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غلا
ღ مراقبه عامه ღ
ღ مراقبه عامه ღ
avatar

انثى
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 2
المهنة :
الهواية :
الأوسمه3 :
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: أفكار جديدة لطهي سمك السردين   الإثنين مارس 30, 2009 5:13 am









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أفكار جديدة لطهي سمك السردين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قلب حواء :: 
ღ __ ღ منتديات مطبخ قلب حواءღ __ ღ
 :: أطباقي- أطباق لذيذة أشهى وألذ الأطباق الرئيسية
-
انتقل الى: