تاج البيت
ღ قلب فى بى ღ
دولتك: 
مزاجى: 
رقم العضوية: 45
المهنة: 
الهواية : 
الأوسمه3: 
تاريخ التسجيل: 15/08/2008
 | | موضوع: كيفيه عمل ( مكعب ماجي في البيت طبيعي ومضمون ) الإثنين ديسمبر 08, 2008 9:04 pm | |
| اليوم جايبتلكم طريقة عمل الماجي في بيتك..(جربيها)
إليكم الطريقه :-
نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك, ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)
ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق, ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصاً فلفل وملح وكمون ثم يخلط جمعها وتوضع على النار وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك.. ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات وضعيها في الفريزر إلى أن تتماسك وغلفي القوالب وخليها في الفريزر
ومتى ما احتجتيها خوذي من نفس القوالب..
وبعد كل فتره وفتره سوي اللي يكفيك شهر..
إن شاء الله أكون أفدتكم يالغاليات..
تحياتي لكم
تاج البيت |
|
شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
دولتك: 
مزاجى: 
رقم العضوية: 1
المهنة:
الهواية : 
الأوسمة1: 
الأوسمة2:
الأوسمه3:
اللأوسمه4:
تاريخ التسجيل: 10/04/2008
| | موضوع: رد: كيفيه عمل ( مكعب ماجي في البيت طبيعي ومضمون ) الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 12:28 am | |
| |
|
مرومه
ღ مشرفة مطبخ ღ
دولتك: 
مزاجى: 
رقم العضوية: 64
المهنة: 
تاريخ التسجيل: 21/10/2008
| | موضوع: رد: كيفيه عمل ( مكعب ماجي في البيت طبيعي ومضمون ) الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 5:58 pm | |
| الله يعطيك ألف عافية وتسلم ايديك الحلوين |
|
\