منتديات قلب حواء
مرحباا يا عضوات
انتقل المنتدى الى ♥ منتدي قلب الصداقة ♥
شاركونا هناك على الرابط التالي : http://forum-theheartof.hooxs.com/
نحن بأنتظاركم وتفاعلكم معنا



 
الرئيسيةÇ&aacuteالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 من تقاليد الجزائر البغرير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام عبد الرحيم
ღ مشرفة عامه ღ
ღ مشرفة عامه ღ
avatar

انثى
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 5
المهنة :
الأوسمة2 :
الأوسمه3 :
اللأوسمه4 :
تاريخ التسجيل : 13/04/2008

مُساهمةموضوع: من تقاليد الجزائر البغرير   الإثنين أبريل 28, 2008 7:47 pm

1كيلو دقيق

خميرة الخبز ملعقة اكل و نصف ــــ الملح ـــ الماء دافئ
في وعاء ضعي الدقيق و الملح و خميرة الخبز
و بواسطة الخلاط الكهربائي اخلطي الكل باضافة الماء الدافئ حتى يصبح الخليط سائل
اتركي الخليط يرتاح لمدة 15 دقيقة
ثم سخني المقلات الخاصة بالفطائر او الساج
بواسطة قطعة صغيرة من القماش ادهني مساحة الطاجين بالزيت
اخلطي العجين جيدا ثم اسكبي مقدار غراف من العجينة على مساحة الطاجين او الساج
عندما يمتلأ سطح البغرير بالثقوب يكون قد تم طهيه
انزعي حبة البغرير بلطف و استمري بالعملية حتى ينتهي الخليط

ملاحظة: كل ما تنزعي حبة من الطاجين ادهني الطاجين بالزيت و ضعي مقدار جديد

و في التقديم:
ادهني حبات البغرير بالزبدة و دردري عليها قليلا من السكر او العسل
نشاهد الصور:












بالهنا و الشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
ღ مديرة المنتدى ღ
avatar

انثى
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 1
المهنة :
الهواية :
الأوسمة1 :
الأوسمة2 :
الأوسمه3 :
اللأوسمه4 :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: من تقاليد الجزائر البغرير   الثلاثاء أبريل 29, 2008 1:09 pm

يعطيك العافية


تشهي



تسلم ايدينك















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زيتونه 500
ღ قلب فعال ღ
ღ قلب فعال ღ
avatar

انثى
دولتك :
رقم العضوية : 19
تاريخ التسجيل : 23/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: من تقاليد الجزائر البغرير   الثلاثاء أبريل 29, 2008 6:14 pm

الله يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام عبد الرحيم
ღ مشرفة عامه ღ
ღ مشرفة عامه ღ
avatar

انثى
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 5
المهنة :
الأوسمة2 :
الأوسمه3 :
اللأوسمه4 :
تاريخ التسجيل : 13/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: من تقاليد الجزائر البغرير   الثلاثاء أبريل 29, 2008 6:36 pm

على مروركم العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غلا
ღ مراقبه عامه ღ
ღ مراقبه عامه ღ
avatar

انثى
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 2
المهنة :
الهواية :
الأوسمه3 :
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: من تقاليد الجزائر البغرير   الأربعاء مايو 14, 2008 6:38 pm









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
من تقاليد الجزائر البغرير
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قلب حواء :: 
ღ __ ღ منتديات مطبخ قلب حواءღ __ ღ
 :: أطباقي- أطباق لذيذة أشهى وألذ الأطباق الرئيسية
-
انتقل الى: