شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
دولتك: 
مزاجى: 
رقم العضوية: 1
المهنة: 
الهواية : 
الأوسمة1: 
الأوسمة2: 
الأوسمه3:
اللأوسمه4:
تاريخ التسجيل: 10/04/2008
| | موضوع: ؛؛؛؛طبقات الايس كريم يمي يمي بالصوووووره؛؛؛؛ الأحد نوفمبر 30, 2008 7:37 am | |
| [center] 
<BLOCKQUOTE>.:: المقادير ::.</BLOCKQUOTE>
( الطبقة الأولى )آيس كريم ساندوتش
( الطبقة الثانية )آيسكريم فانيليا سادة ( كواليتي )
( الطبقة الثالثة )خليط آيسكريم عبارة عن // 1- قشطة ,, 1- كريم كراميل ,, 1- دريم ويب ,, 1/2 علبة حليب مركز كبيرة ,,
5- ملاعق كبيرة حليب بودرة ,, 1/2 كاس حليب سائل ( جاهز أو ممكن ملعقة حليب مذابة في 1/2 كاس ماء بارد ) ,, 3- حبات جبن كيري
( الطبقة الرابعة )
اصابع بسكويت ( فنقر ) من كادبوري
( الطبقة الخامسة )آيسكريم شوكولاتة سادة ( كواليتي )
( الطبقة السادسة )
1- ظرف دريم ويب ,, 1- علبة قشطة
( التزيين )
سكر محروق م**ر ,, صوص شوكولاتة هيرشي
.:: الطريقة ::.
** في صينية ذات قاع متفكك نصف آيسكريم الساندوتش
** ثم نضع فوقه آيسكريم الفانيليا ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الفانيليا كـ طبقة ثانية
وندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
** في خلاط الكيك نخلط مكونات خليط الطبقة الثالثة ونصبها فوق طبقة آيسكريم الفانيليا
ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
** نرص اصابع بسكويت الشوكولاتة كـ تغطية للطبقة الثالثة
** ثم نضع فوقه آيسكريم الشوكولاتة ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الشوكولاتة كـ طبقة خامسة
ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
** في خلاط الكيك نخلط الدريم ويب والقشطة وتصب فوق طبقات الآيسكريم كـ طبقة أخيرة
ثم ندخل الصينية الفريزر بعد تغطيتها بالقصدير
** عند التقديم تفك الصينية عن اطرافها ونضع اصابع بسكويت الشوكولاتة على الاطراف بشكل عامودي
** يزين سطح الطبقات حسب الرغبة وتقدم
.:: ملاحظة ::.
يجب مراعاة تغطية الصينية بالقصدير حين دخولها للفريزير بعد كل طبقة
حتى لا يتأثر طعمها بأي طعم آخر
وهذا شكلها بعد التقطيع منقول[/center] |
|
مرومه
ღ مشرفة مطبخ ღ
دولتك: 
مزاجى: 
رقم العضوية: 64
المهنة: 
تاريخ التسجيل: 21/10/2008
| | موضوع: رد: ؛؛؛؛طبقات الايس كريم يمي يمي بالصوووووره؛؛؛؛ الإثنين ديسمبر 01, 2008 1:55 am | |
| يم يم يمي شكله لذيييييذ ورهييييييييييبب
تسلم ايديك الحلوين
الله يعطيك العافية ... |
|
غلا
ღ مراقبه عامه ღ
دولتك: 
مزاجى: 
رقم العضوية: 2
المهنة: 
الهواية : 
الأوسمه3: 
تاريخ التسجيل: 12/04/2008
| | موضوع: رد: ؛؛؛؛طبقات الايس كريم يمي يمي بالصوووووره؛؛؛؛ الإثنين ديسمبر 01, 2008 3:21 am | |
| |
|
تاج البيت
ღ قلب فى بى ღ
دولتك:
مزاجى: 
رقم العضوية: 45
المهنة:
الهواية : 
الأوسمه3: 
تاريخ التسجيل: 15/08/2008
| | موضوع: رد: ؛؛؛؛طبقات الايس كريم يمي يمي بالصوووووره؛؛؛؛ الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 12:52 pm | |
| ماشاء الله
تسلم الايـــــــــــــــادي يالغاااليه |
|
شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
دولتك:
مزاجى:
رقم العضوية: 1
المهنة:
الهواية :
الأوسمة1:
الأوسمة2:
الأوسمه3:
اللأوسمه4:
تاريخ التسجيل: 10/04/2008
| | موضوع: رد: ؛؛؛؛طبقات الايس كريم يمي يمي بالصوووووره؛؛؛؛ الأحد مارس 29, 2009 5:37 pm | |
| |
|
\
