منتديات قلب حواء
مرحباا يا عضوات
انتقل المنتدى الى ♥ منتدي قلب الصداقة ♥
شاركونا هناك على الرابط التالي : http://forum-theheartof.hooxs.com/
نحن بأنتظاركم وتفاعلكم معنا



 
الرئيسيةÇ&aacuteالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج بالصلصة والبطاطا!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hinde
ღ قلب محترف ღ
ღ قلب  محترف ღ
avatar

انثى
دولتك :
رقم العضوية : 22
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

مُساهمةموضوع: الدجاج بالصلصة والبطاطا!!   الجمعة أكتوبر 10, 2008 5:10 pm

الدجاج بالصلصة والبطاطا!!


المقادير:



ملعقتان من اللبنه

ملعقه صلصة حارة

ملعقتان من عصير الليمون الحامض

ملعقة صغيرة من مبشور قشرة الليمون

ملعقة من خليط التوابل المطحونة

نصف ملعقة ملح صغيرة

حبة بصل متوسطة ، تفرم خشنة

فصان من الثوم ، يفرمان خشناً

ملعقة زنجبيل طازج مبشور

ملعقة اوراق كزبرة ، تفرم خشنة

ملعقة زيت زيتون

أربع قطع فيليه صدور دجاج (700 جم).

التحضير:



توضع اللبنة مع الصلصة وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل والبصل والثوم والزنجبيل والخردل والكزبرة في الخلاط حتى تصبح طرية كالمعجون.

تفرغ في طاجن شواء وتضاف قطع الدجاج وتقلب بالتتبيلة حتى تتغطى بها جيداً ثم تغطى وتترك بالبراد لساعة.

يحضر الفرن بدرجة معتدلة ويشوى الدجاج من دون أن يغطى الطاجن لخمسين دقيقة مع تقليب قطع الدجاج مرة واحدة خلال ذلك.

تطفأ نار الفرن السفلى لتوقد العليا ويوضع الطاجن تحتها لدقيقتين لكل جانب حتى يتحمر جيداً.

يقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والسلطة المفضلة لديك.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شموخ القلب
ღ مديرة المنتدى ღ
ღ مديرة المنتدى ღ
avatar

انثى
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 1
المهنة :
الهواية :
الأوسمة1 :
الأوسمة2 :
الأوسمه3 :
اللأوسمه4 :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالصلصة والبطاطا!!   السبت أكتوبر 11, 2008 1:44 am















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تاج البيت
ღ قلب فى بى ღ
ღ قلب  فى بى ღ
avatar

انثى
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 45
المهنة :
الهواية :
الأوسمه3 :
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالصلصة والبطاطا!!   السبت أكتوبر 11, 2008 2:18 am

مشكوره يعطيك العافيه
الله لا يحرمنا منك ولا من مواضيعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غلا
ღ مراقبه عامه ღ
ღ مراقبه عامه ღ
avatar

انثى
دولتك :
مزاجى :
رقم العضوية : 2
المهنة :
الهواية :
الأوسمه3 :
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالصلصة والبطاطا!!   السبت أكتوبر 11, 2008 5:12 am









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج بالصلصة والبطاطا!!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قلب حواء :: 
ღ __ ღ منتديات مطبخ قلب حواءღ __ ღ
 :: أطباقي- أطباق لذيذة أشهى وألذ الأطباق الرئيسية
-
انتقل الى: