http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1.htm أشهى الأطباق الرمضانية من مقبلات وحلويات وشوربات وأطباق رئيسية رمضانية, زيني سفرتك الرمضانية معنا Fri, 19 Sep 2008 00:37:39 GMT 10 http://i67.servimg.com/u/f67/12/27/63/68/ae10.jpg http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1573.htm شموخ القلب دولة قطر يكتسب شهر رمضان في دولة قطر مذاقا خاصا، يحرص من خلاله القطريون على إحياء تقاليد وعادات توارثوها من أزمنة بعيدة عن الأجداد، لكن تظل العادات والتقاليد الخاصة بالمأكولات والمشروبات هي الأبرز من بين مختلف الطقوس التي تمارس في هذا الشهر الكريم. لكن في الوقت الذي تسود فيه الأجواء الروحانية في قطر بشكل مشابه تقريبا لما يسود بقية دول الخليج فان الأطباق القطرية الخاصة بشهر رمضان الكريم تظل هي العادة الأكثر اختلافا عن بقية الشعوب الإسلامية، حيث تحتفظ موائد القطريين ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Tue, 09 Sep 2008 17:41:09 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1573.htm#9255 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1573.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1624.htm تاج البيت الكشري وصل .................. المقادير : مكرونة مقصوصة وشوية مكرونة اسباجتي رز وشعيرية عدس بجبة اللي هو العدس البني صلصة بصل وثوم وزيت وخل ابيض ملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفة ومطحونة الطريقة : 1- سخني ميه مع شوية ملح وزيت 2- بعد ما الميه تغلي حطي المكرونة وقلبيها 3- كده المكرونة استوت 4- صفيها واشطفيها بميه باردة 5 - حطي المكرونة في الحلة ومعاها شوية زيت زيتون وملح اغسلي العدس واغليه وشيلي الريم اللي على الوش وسيبيه على نار متوسطة 1- في نفس ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Fri, 19 Sep 2008 00:37:39 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1624.htm#9612 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1624.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1615.htm تاج البيت



منقول



]]> السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Sun, 14 Sep 2008 17:45:00 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1615.htm#9572 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1615.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1409.htm شموخ القلب تكملة للموضوع الذى بداناه فى قسم الاطباق الرئيسى هنا سنحاول ادراج وصفات مختلفة من الحلويات لمجموعه من البلدان العربية و العالمية فى هذا الشهر المبارك أصابع التمر واللوز من السعودية المقادير لتحضير العجينة: 2/1 2 كوب أو 350 غرام من الدقيق العادي كوبان أو 330 غرام من السميد الناعم 2/1 ملعقة صغيرة من مسحوق المحلب 2/1 كوب أو 100 غرام من الزبدة المذوبة 4/3 كوب أو 150 غرام من السمنة المذوبة 4/3 كوب أو 180 مل من الماء ملعقة كبيرة من ماء ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Fri, 15 Aug 2008 16:41:08 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1409.htm#8327 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1409.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1508.htm شموخ القلب حبيابتي واخواتي العزيزات نبدا بدوله جديد وعادات واطباق جديد ه وهي (الجمهوريه السوريه ) تبدأ الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان عند أهل الشام مع بداية دخول شهر شعبان؛ إذ يأخذ الناس بالتزود بالمواد الاستهلاكية وما يحتاجون إليه في هذا الشهر الكريم . ويتزاور الناس قبل أيام قليلة من دخول شهر رمضان، أو في أيامه الأولى ليبارك بعضهم لبعض حلول الشهر الكريم. ومن العبارات المتدوالة في هذه المناسبة، قولهم: ( ينعاد عليكم بالصحة والسلامة ) أو ( إن شاء الله تعيشوا لأمثاله ) أو ( شهركم ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Sat, 30 Aug 2008 20:15:59 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1508.htm#8903 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1508.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1484.htm شموخ القلب اخواتي حبيت اعمل لكم جوله عن عادات واشهر لاطباق في الدول في شهر رمضان ونتحدث فيها عن الماكولات الرمضانية الخاصة بدول العالم العربي والاسلامى من سحور وافطار وعادات بعض الشعوب في هذا الشهر الفضيل ونتعرف على عادات شعوبنا العربية في هذا الشهر الفضيل . يحتفل المسلمون فى جميع أنحاء العالم بقدوم شهر رمضان الكريم فيستقبلونه بالحفاوة والتكريم ويحيون أيامه ولياليه بالعبادات والابتهالات ويغدقون فيه أنواع البر والاحسان على الفقراء. ولشهر الصوم صلة وثيقة بمجموعة من العادات والتقاليد التى تجعل ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Wed, 27 Aug 2008 16:42:50 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1484.htm#8790 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1484.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1600.htm شموخ القلب اليوم جايبه لكم طبق الكانالوني نبدأ بمقادير الكريب 3 بيضات 1 كاس حليب 1 كاس ماء 1 ونصف كاس طحين ملعقتين زيت رشة ملح وفلفل الحشوه: حمسة لحم مفروم بالبصل والثوم وفلفل اخضر و ملح وبهار صلصة مكرونه جاهزه او ممكن احنا نسويها ( بصل ثوم وصلصة طماطم وطماطم مفروم وملح وبهار ) جبن موزريلا للوجه نخلط مقادير الكريب ونحصل على عجينه سائله نحمي مقلاه تيفال عشان ماتلتصق ونمسحه بالزيت ونبتدي نصب العجينه بشكل اقراص رقيقه نبتدي نحشيها ....نحط الحشوه بهذه الطريقه بعدين ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Thu, 11 Sep 2008 17:23:02 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1600.htm#9447 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1600.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1555.htm غلا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل يوم وجبه كامله من اختكم غلا معلش اتاخرت يومين بس يالله بعضو بالاطباق القادمه طبعا عاده تبدأ بالتمر والقهوه او التمررر بس &&&&&&&& العصير شراب التمر هندي كوب من التمر الهندي 6 اكواب من الماء 2 كوب ماء للنقع والسكر على كل كاسه شراب بتحطي حوالي 6 ملاعق كبار سكر ( حسب الرغبه حلوة كتير او عادي..انا بحبه بدون سكر ) الطريقه : تضعي التمر والكوبين الماء على النار بعد2 دقيقتين من غليانه ارفعيه عن النار واتركيه ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Sat, 06 Sep 2008 23:33:49 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1555.htm#9167 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1555.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1587.htm تاج البيت عصير الفراولة الفاخر المقادير: - علبة فراولة طازجة - 1 كوب حليب طازج - 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم ) - 3 ملاعق طعام سكر ناعم الطريقة: - تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج . - يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس . ..:: للتزيين ::.. - تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن . - يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Thu, 11 Sep 2008 06:57:21 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1587.htm#9383 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1587.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1586.htm تاج البيت السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. طريقة عمل فطاير الدجاج .. الحشو : - صدر دجاجه مسلوق وخالي من العظم ومفتت - بازيلا خضراء مسلوقه مع الدجاج - جبنة (حسب الذوق ) - مقدار من باشميل الدجاج << قدر ملعقتين من الزيت الطريقة : - ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،، - قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،، - ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه بالمشبك حتى لا تتكتل.. وبشرط يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادي،، - ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Thu, 11 Sep 2008 06:53:10 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1586.htm#9382 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1586.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1552.htm يافا عروس البحر شراب البرتقال الكمية 4 أكواب، عدد السعرات الحرارية 120 سعراً حرارياً. المقادير: - 2 كوب من عصير البرتقال. - نصف كوب عصير الليمون الحامض. - نصف كوب سكر. - نصف ملعقة من قشر البرتقال المبشور. - 2 كوب من الماء الغازى البارد "ماء الصودا". - مكعبات من الثلج. الطريقة: - تخلط جميع المقادير، ماعدا الثلج والماء الغازى، خلطاً جيداً. - عندما يذوب السكر تماماً، يوضع المزيج فى الثلاجة ليبرد. - قبل تقديم الشراب، يضاف إليه الماء الغازى والثلج ويقدم. شراب التمر ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Sat, 06 Sep 2008 14:16:48 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1552.htm#9140 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1552.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1482.htm يافا عروس البحر مبارك عليكم الشهر نصائح للجميع تتعلق بوجبة الإفطار في رمضان حسب الترتيب المطلوب: * ينصح بالبدء بتناول 3 حبات من التمر و هذا من سنة النبي محمد صلى الله عليه و سلم و قد ثبتت الفائدة العلمية لهذه الطريقة و خاصة للأشخاص الذين يعانون من الإصابة بالصداع والدوخة و التعب الناتجة عن نقص معدلات السكر لديهم خلال فترة الصوم إذ ان السكر الموجود في التمر هو سريع الامتصاص و يرفع سكر الدم بسرعة. * يفضل كذلك ان تبدأ افطارك بتناول كمية من الماء أو العصير المفيد أو اللبن و ذلك قبل البدء قبل البدء بتناول ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Wed, 27 Aug 2008 15:46:51 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1482.htm#8785 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1482.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1531.htm ملاك وعيونها هلاك [center] كل عام وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان الكريم اقدم اليكم كتاب اطايب رمضان الكتاب مكون من 64 صفحة فيه كل الحلويات الخاصة برمضان و الاعياد لمختلف الدول العربية الحجم : 12 ميجا و هذه عينة من صفحات الكتاب [size=16] للتحميل rapidshare.com ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Thu, 04 Sep 2008 11:35:29 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1531.htm#9019 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1531.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1533.htm شموخ القلب اليوم بنسافر الى دوله في قارة افريقيا ومعروفه بعدد سكانه واشهر اكلاته الكشري اكيد عرفتوا اسم الدوله وهي جمهورية مصر فحياكم الله معنا نزورها ونشوف عاداتها وتقاليدها واهم الاطباق المشهوره فيه بسم الله نبدأ جمهورية مصر من بلدٍ يفوق تعداده سبعين مليون نسمة ، تبدأ جولتنا للتعرّف على الأجواء الرمضانية في أرضٍ جمعت بين الحضارة العريقة والتاريخ الإسلامي المشرّف ، فمنذ أن دخل الإسلام على يد القائد الإسلامي العظيم عمرو بن العاص رضي الله عنه ، والمسلمون ينعمون بأداء هذه الشعيرة ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Thu, 04 Sep 2008 21:01:39 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1533.htm#9050 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1533.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1526.htm شموخ القلب عزيزاتي وصلنا الى الهند دوله في قارة اسيا وحبينا نشوف عاداتها واطباقها وتقاليدها في شهر الرمضان بسم الله نبدأ الهند يشكل المسلمون في الهند ثاني تجمع إسلامي بعد مسلمي أندونسيا، حيث يبلغ عدد المسلمين فيها قرابة ( 150 ) مليون مسلم، من إجمالي عدد سكان الهند، البالغ عددهم نحو المليار نسمة أو يزيد، ونسبة المسلمين إلى عدد السكان حوالي 15%، وهم يشكلون الديانة الثانية في الهند بعد الديانة الهندوسية . والمسلمون وفقا للدستور والقوانين الهندية يتمتعون بجميع الحقوق المدنية. ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Tue, 02 Sep 2008 00:06:45 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1526.htm#8977 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1526.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1491.htm شموخ القلب اخواتي رجعنا لكم بالجزء الثاني من عادات الشعوب واهم الاطباق المشهوره عندهم اتمنى ان تعجبكم نبدا بسم الله الرحمن الرحيم دولة الجزائر يبدأ استعداد الجزائريين لاسقبال شهر رمضان بنتظف المساجد، وفرشها بالسجاد، وتزينيها بالأضواء المتعددة الألوان؛ كما تبدو مظاهر هذا الاستعداد بتنظيف البيوت وتزينيها، إضافة إلى تحضير بعض أنواع الأطعمة الخاصة برمضان كـ " الشوربة " وبعض أنواع الحلوى الرمضانية؛ ويتم فتح محلات خاصة لبيع الحلويات الرمضانية كـ " الزلابية " . طريقة ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Fri, 29 Aug 2008 07:32:54 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1491.htm#8834 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1491.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1452.htm غلا بمناسبة حلول شهر رمضان حبيت اقدم لكم مجموعة كبيرة من الشوربات بالصور تكفيكم لشهر رمضان كله يعني كل يوم سوي نوع واتفنني في تقديم اطباق الشوربة المتنوعة ومتعي عائلتك شوربة الذرة المكسيكية المقادير : ملعقة طعام زيت ذرة 1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً 1 فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة قطع صغيرة 2/1 كيلو ذرة حبوب ، ( يذاب الثلج إذا كان مجمد) 3 اكواب مرق دجاج 1 كوب صغير كريمة الطبخ مملحة ومخلوطة بالفلفل الأسود نصف فليفلة حمراء ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Fri, 22 Aug 2008 15:15:48 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1452.htm#8577 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1452.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1408.htm شموخ القلب السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، يحل علينا قريبااااااااا بإذن الله شهر رمضان المبارك، ومع قدوم شهر رمضان، تهتم ربات البيوت في اتقان المؤكلات، حتى يبالغ بعضهن في اعداد الطعام، ويشغلهن عن العبادة والذكر تقوم امهاتنا وربات البيوت ببذل اقصى جهودهم من الصباح وحتى قبيل المغرب باعداد الطعام، وتقضي المرأه معظم وقتها في رمضان في المطبخ، ففكرت في تحويل المطبخ الى مكان لذكر الله، واداء بعض النوافل، وكما فكرت في طرح افكار مبدعة، تخفف من ضغط العمل في المطبخ، وتجعل مهمة اعدادها للطعام سهلة وسريعه... سأقوم ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Fri, 15 Aug 2008 16:23:09 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1408.htm#8316 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1408.htm http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1451.htm غلا [center]السلام عليكم .. مقاديره 2 كاس طحين ابيض كاس جبن سائل اما كرافت او بوك ملعقة شاي خميره فورية ربع كاس ماء زيت للقلي .. قطر أو شيره يكفي للجبنيه ( فنجانين سكر في فنجان ماء + قليل من الزعفران ) فستق مفروم للتزيين الطريقه - نخلط الخميره مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء ثم نقوم بعجنها حتى تصبح العجينه طريـه ثم نقوم بتغطيتهـا ونتركهـا لمده ساعـه - نقوم بفردهـا بحيث تكون رقيقـه وتقطع بقطاعة البسكويت - ... السفرة الرمضانية - زيني سفرتك الرمضانية معنا Fri, 22 Aug 2008 15:05:41 GMT http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1451.htm#8575 http://heart.mum-forum.com/montada-f39/topic-t1451.htm